LE CARIBOU

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Du Lundi au Samedi : 09h00 à 23h45 Dimanche fermé 1 Rue du Mont-Blanc, 1202 GE tel: 022 731 11 00

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Entrée et Tapas

Entrée et Tapas

Viandes et Spécialités

Viandes et Spécialités

Poissons et petite Restauration

Poissons et petite Restauration

Filets de Perches frites légumes

Filets de Perches frites légumes

34.70 CHF

Dorade royale à la plancha

Dorade royale à la plancha

27.30 CHF

Gambas (tigre) à la plancha, 6pces

Gambas (tigre) à la plancha, 6pces

55.80 CHF

Calamarettis grillés au beurre citronné

Calamarettis grillés au beurre citronné

34.75 CHF

Saucisse de veau, frites

Saucisse de veau, frites

22.50 CHF

Schubling, frites

Schubling, frites

22.50 CHF

Croûte au fromage

Croûte au fromage

24.80 CHF

Croûte royale Caribou

Croûte royale Caribou

22.00 CHF

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

28.50 CHF

Spaghettis à matriciana

Spaghettis à matriciana

31.00 CHF

Penne à l’arrabiata

Penne à l’arrabiata

28.50 CHF

Penne à la chair de crabe et crevettes

Penne à la chair de crabe et crevettes

31.00 CHF

Macaronis aux gambas Sauce curry

Macaronis aux gambas Sauce curry

31.00 CHF

Ravioli ricotta et épinards sauce à la truffe

Ravioli ricotta et épinards sauce à la truffe

31.00 CHF

7.45 CHF

8.60 CHF

Salade tomate, mozzarella

Salade tomate, mozzarella

22.50 CHF

Salade mozzarella (Burrata) et Bresaola

Salade mozzarella (Burrata) et Bresaola

31.00 CHF

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise

28.50 CHF

Carpaccio de bœuf frites

Carpaccio de bœuf frites

28.50 CHF

Malakoffs sur son lit de salade et viande séchée

Malakoffs sur son lit de salade et viande séchée

28.50 CHF

Escalope de veau viennoise

Escalope de veau viennoise

47.10 CHF

Emincé de veau zurichoise, galettes roesti

Emincé de veau zurichoise, galettes roesti

43.50 CHF

Entrecôte de cheval sauce beurre caribou

Entrecôte de cheval sauce beurre caribou

39.70 CHF

Charbonnade bœuf, cheval, mixte (300gr)

Charbonnade bœuf, cheval, mixte (300gr)

48.35 CHF

Fondue chinoise bœuf, à volonté (min2pers)

Fondue chinoise bœuf, à volonté (min2pers)

39.60 CHF

Fondue Caribou 300gr bœuf, cheval, mixte (min2pers)

Fondue Caribou 300gr bœuf, cheval, mixte (min2pers)

48.35 CHF

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

27.30 CHF

Fondue moitié-moitié au Champaigne .../pers

Fondue moitié-moitié au Champaigne .../pers

31.00 CHF

Raclette 250gr poêlons.../pers (min2pers)

Raclette 250gr poêlons.../pers (min2pers)

35.95 CHF

Les Poivrons-Del-Pad

Les Poivrons-Del-Pad

12.40 CHF

Assiette viande séché... ½

Assiette viande séché... ½

18.50 CHF

Assiette viande séché entier

Assiette viande séché entier

31.00 CHF

Assiette Valaisanne ½.

Assiette Valaisanne ½.

14.90 CHF

Assiette Valaisanne entier

Assiette Valaisanne entier

27.30 CHF

Assiette Bresaola ½

Assiette Bresaola ½

18.50 CHF

Assiette Bresaola entier

Assiette Bresaola entier

31.00 CHF

Poulpe Galicienne ½

Poulpe Galicienne ½

18.60 CHF

Poulpe Galicienne entier

Poulpe Galicienne entier

31.00 CHF

Moules à la Provençale ½

Moules à la Provençale ½

12.40 CHF

Moules à la Provençale entier

Moules à la Provençale entier

18.60 CHF

Gambas al (gambas à l’ail) ½

Gambas al (gambas à l’ail) ½

18.60 CHF

Gambas al (gambas à l’ail) entier

Gambas al (gambas à l’ail) entier

24.80 CHF

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